طبع شنبلیله :
ازنظر طب سنتی گیاه شنبلیله و همچنین عرق آن طبع گرم و خشکی دارد. این گیاه به دلیل خواص دارویی فراوانی که دارد در صورت مصرف متعادل برای همه طبعها مناسب است.
خواص شنبلیله ازدیدگاه طب سنتی :
شنبلیله گیاهی معطر است که به لحاظ ظاهری به شبدر شباهت دارد و ارتفاع آن به ۶۰ تا ۹۰ سانتی هم میرسد. شنبلیله گیاه بومی آسیا، جنوب اروپا و مدیترانه است.
خواص شنبلیله در طب سنتی :
از شنبلیله قرنها برای درمان بیماریهای مختلف در طب سنتی استفاده میشد. قبل از اینکه خواص بینظیر این گیاه را نام ببریم، توصیه میشود برای بهرهمندی از فواید آن حتماً با یک متخصص طب سنتی مشورت کنید.
خواص شنبلیله برای لاغری
مطالعات نشان میدهند که شنبلیله بهواسطه کاهش اشتها، سیری زودهنگام، کالری کم و در عین حال فیبر بالا باعث کاهش وزن میشود.
خواص شنبلیله برای رحم و تخمدان
استفاده از شنبلیله سابقه طولانی در بهبود سلامت زنان دارد. این گیاه روی سلامت تخمدانها و رحم تأثیرات مثبت زیادی دارد. مصرف تخم شنبلیله باعث ترشح هورمون لوتئینهکننده و هورمون محرکه فولیکولی میشود. این دو هورمون تأثیر به سزایی در کاهش علائم سندرم تخمدان پلی کیستیک دارند. در گذشته هم از این گیاه برای تسهیل زایمان استفاده میشده است.
خواص شنبلیله در دوران پریود
یکی از خواص فوقالعاده این گیاه بهخصوص تخم آن این است که تأثیر زیادی بر کاهش درد در دوران قاعدگی دارد.
خواص شنبلیله در رفع مشکلات جنسی
شنبلیله ازجمله گیاهانی است که از آن برای تقویت میل جنسی و بهبود عملکرد جنسی استفاده میشود. در واقع این گیاه به دلیل ترکیباتی که دارد سبب تولید هورمونهای جنسی (استروژن در زنان و تستوسترون در مردان) میشود.
خواص شنبلیله برای مو
شنبلیله به دلیل اینکه ضد قارچ، ضدالتهاب و ضد باکتری است، نقش مؤثری در سلامت موها دارد. روغن این گیاه در پوست سر و مو بهطور عمیق نفوذ میکند و سبب تأمین رطوبت مورد نیاز و تحریک رشد مو میشود.
از خواص فوقالعاده دیگر این گیاه میتوان به رفع شوره سر اشاره کرد. بدین منظور میتوانید از تخم شنبلیله را در آب خیس کنید و بعد آن را بکوبید تا به شکل خمیر درآید. از این خمیر میتوانید قبل از حمام روی کف سر استفاده کنید.
خواص شنبلیله برای پوشت
همانطور که گفته شد شنبلیله خاصیت ضدالتهابی و ضد باکتریایی دارد به همین دلیل خمیر کردن پودر تخم این گیاه، چربیها و آلودگیها را از عمق پوست پاکسازی میکند.
خواص شنبلیله برای بواسیر
دانههای شنبلیله به دلیل فیبر زیادی که دارند در درمان بواسیر و همچنین التهابات و زخمهای ناشی از آن تأثیر خوبی دارد. به این منظور میتوانید با مشورت متخصص طب سنتی، تخم این گیاه را با معده خالی به مقدار تعیینشده مصرف کنید.
خواص شنبلیله برای کبد
شنبلیله باعث میشود تجمع چربیهای مضر در کبد کم شود. به همین دلیل خطر ابتلا به بیماری کبد چرب را بهطور قابلتوجهی کاهش میدهد.
خواص شنبلیله برای دیابت
برخی تحقیقات نشان میدهند که شنبلیله با بهبود عملکرد انسولین در بدن بر هر دو دیابت نوع ۱ و ۲ تأثیر مثبتی دارد.
خواص شنبلیله برای دستگاه گوارش
شنبلیله علاوه بر اینکه ضد نفخ است، به رفع دلپیچه نیز کمک میکند. بهعلاوه چون سرشار از فیبر است در درمان یبوست هم کاربرد دارد.
خواص شنبلیله برای سردی بدن
یکی دیگر از ویژگیهای مهم شنبلیله از بین بردن بلغم و پاکسازی معده و روده است.
خواص شنبلیله برای مغز
برخی مطالعات ثابت کردهاند که تخم شنبلیله با بهبود عملکرد مغز میتواند احتمال ابتلا به آلزایمر و پارکینسون را کاهش دهد.
ارزش غذایی شنبلیله
شنبلیله آنچنان ارزش غذایی بالایی دارد که در یک قاشق غذاخوری یا حدود ۱۱ گرم آن حدود ۳۵ کیلوکالری و مواد مغذی زیر وجود دارد:
- فیبر: ۳ گرم
- پروتئین: ۳ گرم
- کربوهیدرات: ۶ گرم
- چربی: ۱ گرم
- آهن: ۲۰ درصد نیاز روزانه
- منگنز: ۷ درصد از نیاز روزانه
- منیزیم: ۵٪ از نیاز روزانه